Выгодно ли разводить кроликов? Бизнес-план по разведению кроликов. Породы кроликов для разведения на мясо

Кролиководство – это перспективное и весьма прибыльное направление животноводства в России, характеризующееся высокой ресурсо- и трудоемкостью. Понять, является ли разведение кроликов как бизнес выгодным или нет позволит бизнес-план.

[ Скрыть ]

Описание бизнеса

Бизнес на кроликах на территории России является малоосвоенной нишей и находится в зачаточном состоянии. Небольшое число участников рынка и высокая востребованность свежего мяса кролика позволяют предпринимателям начать свое дело и добиться значительных результатов.

Заработать на кроликах можно от продажи:

• свежего мяса;
• кроличьих шкурок;
• помета и биогумуса (это натуральное органическое удобрение);
• инвентаря (например, кормушки, клетки, системы поения животных);
• крольчат.

Кролиководческая мини-ферма обеспечит фермера круглогодичным источником дохода.

Для организации мини-фермы необязательно искать многомиллионные инвестиции, бизнес можно развивать постепенно. Для начала достаточно поставить несколько клеток и купить молодых кроликов нужной породы.

Данный бизнес идеально подойдет тем, кто обладает:

• свободным земельным участком;
• личным подсобным хозяйством;
• доступом к кормовой базе.

Актуальность

Заниматься кролиководческим бизнесом в России стоит по следующим причинам:

• потребность в кроличьем мясе на рынке удовлетворена только на 50 процентов;
• продукт обладает высокими вкусовым и диетическим характеристиками, которые превосходят свинину, говядину или, например, индейку;
• государственная поддержка российского фермерства (в том числе налоговые каникулы, льготные кредиты, субсидии и гранты для начинающих предпринимателей);
• низкая себестоимость мяса, по сравнению с издержками на производство большинства других видов мяса;
• высокая цена на крольчатину, данная ситуация обусловлена тем, что спрос выше предложения;
• рентабельный вид деятельности;
• широкий круг сбыта продуктов кроличьей фермы, в том числе рестораны, частные лица, производства колбас, консервов и полуфабрикатов, больницы (питание пациентов);
• быстрые темпы увеличения поголовья кроличьего стада, обусловленные особенностями процесса размножения питомцев (одна крольчиха способна шесть раз в год принести потомство);
• быстрые темпы роста кроликов (в четыре месяца кролик готов к забою, в этом возрасте он весит четыре-пять килограмм);
• если у фермера нет большого стартового капитала, то начать бизнес можно с покупки нескольких питомцев;
• основную часть кормов можно заготавливать самостоятельно (сено, солома, трава);
• разведение кроликов не оказывает негативного воздействия на экологию.

Какие породы выбрать для разведения

На этапе проектирования бизнеса важно определиться с подходящей породой кроликов, которую будет выгодно разводить в конкретном регионе. Поскольку основным продуктом кроликофермы является мясо, то при выборе породы следует отдать предпочтение тем, которые быстрее растут и набирают вес.

Кролики бывают:

• мясные;
• пуховые;
• мясошкурковые;
• декоративные.

Породы мясных кроликов:

1. Новозеландская – красная. Такие животные очень быстро растут и достигают массы в 4,5–5 килограмм.
2. Новозеландская – белая. Данные питомцы также скороспелые, энергично растут и мясистые. В три месяца они достигают массы 2,7–3,5 килограмма.
3. Калифорнийская. Молодой кролик этой породы в сутки прибавляет до 45 грамм, и к пяти месяцам достигает веса в 4,5 килограмма.
4. Французский баран. Обычно их забой производят при достижении особью трех-четырех месяцев. У данной породы также высоко ценится роскошный мех.

Лучшим местом закупки племенного молодняка кроликов в России являются сельскохозяйственные выставки и крупные фермы.

Породы мясошкуровых кроликов:

• серый великан (выведен в Украине);
• белый великан;
• немецкий великан (Ризен);
• советская шиншилла;
• европейское и полтавское серебро;
• венский голубой.

Породы для промышленного разведения:

• русский горностай;
• ангорский английский кролик;
• ангорский французский кролик;
• рекс;
• голубой;
• белый;
• русский;
• черный;
• огненный.

О породах кроликов, которых лучше содержать в домашних условиях в России, рассказывается в представленном ролике. Снято каналом: «Умный город».

Виды бизнеса на кроликах

По размеру кролиководческие фермы делятся:

• мини-фермы (до 100 особей);
• средние (от 100 до 500 особей);
• промышленные (более 500 особей).

Бизнес на кроликах можно классифицировать по способу разведения:

1. Содержание животных в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом. Такая ферма обычно представляет собой несколько ангаров (или один ангар), в котором оборудована система отопления, искусственного освещения и вентиляции. Начинающий фермер может оборудовать гараж, сарай или другую хозяйственную постройку.
2. Создание мини-фермы по технологии, предложенной Михайловым. Она предполагает полную автоматизацию процесса содержания животных. В данном случае предпринимателю потребуется один раз в неделю наполнять кормушки лично или наемному персоналу. Также необходимо заливать воду в поилки и очищать бункер с накопившимися отходами. Клетки, в которых находятся кролики, оборудуются подогревом.
3. Создание мини-фермы с применением многоярусных клеток, разработанных Золотухиным. Вольеры нужно составлять в несколько ярусов (два-три) в постройках с навесом, называемых шедами. Данная конструкция существенно упрощает процессы ухода за животными и их кормления. Классическая шедовая постройка промышленного масштаба имеет ширину три метра и длину 60 метров. Здесь можно содержать до 500 зрелых кроликов, но для мини-фермы допустимо проектирование шедов меньшего размера.
4. Содержание кроликов в яме. В данном случае наземные постройки для разведения кроликов не понадобятся. Для правильного обустройства жилища питомцев, потребуется сухое место, на возвышенности, где выкапывается яма (1,5-2 метра) и обкладывается кирпичом. Однако данный метод не самый удачный, так как животные близко контактируют, болезни распространяются очень быстро. Также в таких условиях нельзя выращивать кроликов для получения качественного пуха и шкурок.

Самым удобным и дешевым вариантом организации кроликофермы в России является строительство вольеров под навесом. На улице животные хорошо развиваются и растут. Получение корма и воды лучше производить по длинным лоткам и поильникам, которые следует расположить вдоль стен.

Анализ рынка и целевая аудитория

Тенденции российского рынка мяса кроликов:

• емкость рынка за 2015 год составила 17,5 тысяч тонн продукции;
• больший объем производства наблюдается в хозяйствах населения (13,5 тысяч тонн или 82,8 процента);
• доля сельскохозяйственных организаций – 11,3 процента;
• доля индивидуальных предпринимателей и КФХ – 5,79 процента от общего поголовья;
• от года к году наблюдается рост объемов продаж;
• поголовье кроликов растет, по данным на 2015 год оно превысило отметку в 3700 тысяч;
• спрос превышает предложение, наблюдается дефицит (неудовлетворенный спрос около 320 тысяч тонн);
• по мнению экспертов, отечественный рынок находится в этапе формирования, прогнозируется рост спроса;
• основной импортер – Китай;
• наибольшее производство мяса кролика наблюдается в Приволжском федеральном округе;
• наибольшее потребление мяса кролика наблюдается в Приволжском федеральном округе;
• период окупаемости вложенных средств в этой сфере бизнеса короче, чем в птицеводстве;
• низкие входные барьеры в отрасль;
• низкая конкуренция.

Динамика и структура рынка мяса кроликов и прогноз до 2025 года Структура производства мяса кроликов по федеральным округам Поголовье кроликов в России (тыс. голов) Поголовье кроликов в России по видам хозяйств (тыс. голов)

Кроликоферма имеет следующую целевую аудиторию:

• посетители сельскохозяйственных рынков;
• мясоперерабатывающие предприятия;
• супермаркеты;
• мясные лавки;
• рестораны и другие заведения общепита;
• больницы;
• санатории.

Чаще всего мясо кроликов будут покупать люди со средним и высоким достатком ввиду его значительной цены (500 рублей за килограмм).

Пошаговая инструкция

Для того чтобы понять с чего начать бизнес в сфере кролиководства, следует ознакомиться с пошаговой инструкцией:

1. Определяется методика выращивания поголовья.
2. Выбирается территория под ферму.
3. Определяется подходящая порода кроликов.
4. Рассчитывается бизнес-план.
5. Регистрируется ферма.
6. Строятся/закупаются вольеры, загоны, клетки, шеды и прочие сооружения.
7. Благоустраивается территория фермы.
8. Подготавливается место для заселения кроликов.
9. Подбирается персонал.
10. Покупается молодняк и распределяется по клеткам.
11. Продумывается и подготавливается место для хранения кормов.
12. Продумывается и подготавливается рабочее место под забой и хранение продуктов.
13. Закупаются корма.
14. Запускается ферма.

Регистрация бизнеса

Для ведения бизнеса фермер имеет право выбрать одну из двух наиболее приемлемых форм его юридического оформления:

• крестьянское фермерское хозяйство (КФХ);
• индивидуальный предприниматель (ИП).

КФХ похоже на ИП, но отличается тем, что в него могут входить несколько граждан, совместно владеющих имуществом фермы. Оформив КФХ только на себя, фермер, по-сути, становится обычным индивидуальным предпринимателем. Бесспорным преимуществом КФХ является то, что оно может претендовать на господдержку (субсидии, льготы в налогообложении). С другой стороны, правовое поле КФХ несколько размыто, в отличие от ИП. КФХ не имеет уставных документов и учредительного договора, которые создаются при регистрации ООО или ОАО.

Фермеры могут выбрать один из двух способов налогообложения:

• упрощенная система налогообложения (по схеме доходы «минус» расходы);
• единый сельскохозяйственный налог.

При регистрации указываются следующие виды деятельности по действующему классификатору:

• 01.49.2 «Разведение кроликов и прочих пушных зверей на фермах»;
• 01.49.21 «Разведение кроликов, производство тонкого волоса кроликов на фермах».

Разведение кроликов в домашних условиях можно осуществлять без регистрации. В этом случае не нужно платить налоги, но реализовывать продукцию доступно только среди знакомых, родственников, друзей и посетителей колхозных рынков.

Как личное подсобное хозяйство, так и полноценная ферма, должны оформить:

• санитарные книжки для персонала;
• ветеринарные справки о здоровье кроликов и сделанных им прививках;
• заключения о лабораторном анализе мяса с разрешением на его реализацию;
• санитарный паспорт транспортного средства, применяемого для перевозки мяса.

Помещение и расположение

Требования к размещению фермы:

• в 20 метрах от дома разрешено заводить не более 20 особей;
• для размещения крупной кроликофермы нужен участок, удаленный от ближайших домов, а также свалок, производств, болот и пр., на 1000 метров;
• удаленность от автомобильных и железных дорог первой и второй категории – 300 метров;
• для размещения фермы на 1000 кроликов, понадобится участок, с минимальной площадью в десять-двенадцать соток;
• наличие свободной площади позволит выращивать на ней кормовые культуры (например, кукурузу, люцерну, свеклу, ячмень, клевер);
• земельный участок должен быть защищен от ветра, находиться на возвышенности или на территории с уклоном;
• не подойдет участок в низине или месте с повышенной влажностью;
• площадь, обведенную под вольеры, лучше засыпать гравием, заасфальтировать или забетонировать, и построить ливневую канализацию с системой отвода воды;
• наличие хороших подъездных путей;
• проживание поблизости людей, которые будут работать на ферме;
• наличие коммуникаций: вода, электричество;
• отсутствие в регионе крупных кроликоферм.

Ферма, с годовой производительностью в 1500 кроличьих тушек, потребует:

• площадь – около пяти-шести соток;
• шеды – 2 штуки, общей площадью 180 квадратных метров;
• кормовой цех (для хранения комбикормов, зерна, сена и пр.) – 200 квадратных метров;
• подсобное помещение (для хранения инвентаря, стройматериалов, оборудования) – 50 квадратных метров;
• помещение под бойню – 20 квадратных метров;
• помещения для хранения готовой продукции, с холодильным оборудованием – 20 квадратных метров;
• площадь, для хранения навоза — 20 квадратных метров;
• теплое помещение для персонала.

Необходимое оборудование

Оснащение кролиководческой фермы на одновременное содержание 500 особей.

Для самостоятельного приготовления корма из зерна, предприниматель может приобрести дробилку и гранулятор.

Крематор – 120 000 рублей Дробилка для зерна – 20 000 рублей Гранулятор – 65 000 рублей Ларь морозильный – 35 000 рублей

Персонал

Для организации стабильной работы фермы предпринимателю нужно сформировать постоянную производственную бригаду.

Для крупной фермы она должна состоять из:

• заведующего фермой;
• рабочих-операторов по обслуживанию основного стада кроликов (из расчета 1 специалист на 250 особей);
• рабочих-операторов по обслуживанию молодых питомцев на откорме (из расчета 1 специалист на 3000 особей);
• зоотехника;
• ветеринарного врача;
• инженера;
• рабочего.

Заведующий фермой выполняет следующие функции:

• контролирует и организует производственный процесс;
• ведет табельный учет выхода на работу персонала фермы;
• бухгалтерский учет;
• управляет процессами закупок кормов;
• управляет процессами реализации продукции и пр.

Зоотехник выполняет следующие функции:

• ведет зоотехнический учет;
• контролирует проведение плана спаривания животных и корректирует его;
• бонитирует кроликов;
• формирует племенное ядро и определяет ремонтный молодняк;
• устанавливает нормы потребности животных в корме;
• контролирует процесс использования кормов;
• контролирует осуществление плана спаривания, ремонта самок;
• организует поставку племенных особей;
• проводит инструктажи для рабочих операторов.

Ветеринар производит санитарно-ветеринарные процедуры, а также проводит инструктажи с операторами по ветеринарным вопросам.

Инженер ответственен за своевременное осуществление капитального ремонта, профилактических и вынужденных ремонтных работ с оборудованием.

Рабочий-оператор, занимающийся основным уходом за стадом, осуществляет следующие функции:

• осматривает кроликов;
• убирает погибших особей;
• производит подачу кормов;
• производит чистку клеток, кормушек и поилок;
• производит уборку в рабочих и служебных помещениях;
• организует и контролирует процесс спаривания;
• наблюдает за приплодом и передает его на откорм;
• отбирает кроликов для реализации;
• участвует в проведении ветеринарных процедур на ферме (например, ветеринарная обработка);
• ведет первичный зоотехнический учет.

Рабочий-оператор по обслуживанию молодых питомцев на откорме, выполняет следующие функции:

• осматривает молодняк;
• производит подачу кормов;
• убирает погибших особей;
• отбирает молодняк для реализации;
• участвует в погрузке товара на транспортное средство.

Рабочий осуществляет следующие функции:

• проводит забой животных;
• доставку мяса кроликов на мясокомбинат и к покупателям/партнерам;
• доставку кормов;
• заготовка кормов;
• погрузо-разгрузочные работы (сырья и готового продукта);
• обрабатывает пустые клетки и пр.

Продвижение и реклама

• размещение объявлений на электронных торговых площадках в сети;
• баннеры на популярных в регионе форумах и в соцсетях;
• создание собственного интернет-сайта с информацией для партнеров и рядовых покупателей о ферме и ее продуктах;
• участие фермы в сельхоз ярмарках и выставках;
• организация экскурсий по ферме;
• предложение продукции фермы потенциальным партнерам по телефону и при личном общении.

Финансовый план

Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес, станет ясно после проведения тщательного расчета всех затрат.

Финансовое планирование произведено из расчета открытия кролиководческой фермы в центральном регионе России на собственном земельном участке, площадью 100 соток.

Стартовые вложения

Начальный капитал для реализации бизнес-идеи фермы с нуля будет направлен на покрытие следующих статей затрат.

Регулярные расходы

Подсчет ежемесячных вложений в ферму.

Доходы

Исходные данные:

• размер племенного стада – 100 особей (в том числе 80 самок);
• среднее число крольчат в одном помете – 6 штук;
• число окролов за первый год — 2, второй и далее – 3-4;
• средний вес кролика – 4-5 килограмм;
• выход готового продукта с одной тушки – 60 процентов (2,4-3 килограмма);
• цена за килограмм кроличьего мяса – 500 рублей;
• цена за одну шкурку – 200 рублей;
• цена за тонну навоза – 1000 рублей.

Итого за первый год работы фермы можно продать около 950 тушек, общим весом 2 850 килограмм.

Заработак складывается так:

• годовой доход от реализации данного объема мяса составит 1 425 000 рублей;
• от продажи шкурок – 190000 рублей;
• навоза – 30000 рублей;
• прочие доходы (от продажи инвентаря и крольчат) – 100 000 рублей.

Итого на конец первого года заработок составит – 1 745 тысяч рублей.

В течение второго и последующих годов можно продать уже около 1500 тушек, на 4 500 килограмм мяса. В этом случае годовая выручка вырастет до 2 750 000 рублей. Ежемесячная прибыль составит около 100 тысяч рублей.

Риски и окупаемость

Опытные кролиководы свидетельствуют о том, что наибольшие риски бизнеса – это ветеринарные и зоотехнические.

Разведение кроликов как бизнес имеет следующие риски:

1. Неправильно выбрана порода кроликов для разведения. Важно внимательно изучить всю информацию, имеющуюся об интересующих предпринимателя видах животных и сделать правильный выбор. Главные критерии выбора: большая масса, быстрый прирост веса, плодовитость, устойчивость к болезням.
2. Высокая смертность питомцев. Необходимо вовремя проводить вакцинацию всего поголовья.
3. Болезни животных. Наиболее часто встречаются такие болезни, как фасцилеоз, чесотка, цистицеркоз, пастереллез, листерилиоз, глисты, туляремия и пр. Для предотвращения данного риска требуется вакцинация, а также правильное содержание, кормление и уход за кроликами. Желательно держать животных в отдельных клетках.
4. Снижение платежеспособности потенциальных покупателей. Так как мясо кролика стоит достаточно дорого, при снижении уровня доходов населения, спрос сместится в сторону более дешевых продуктов.

Окупаемость описываемого бизнеса (с учетом покупки земельного участка) составит 36-40 месяцев. В большей степени зависит от масштабов фермы, сколько можно заработать.

Плюсы и минусы

Сильные стороны идеи:

• невысокие затраты на содержание кроликов;
• бизнес можно начинать в домашних условиях с покупки нескольких кроликов;
• высокая плодовитость кроликов и их быстрый рост;
• прибыльность и рентабельность;
• высокий спрос;
• можно продавать не только мясо, но и шкурки, навоз, субпродукты, крольчат;
• очень низкая конкуренция;
• низкие налоги;
• возможно получение государственной помощи;
• бизнес можно развивать в сторону создания собственного перерабатывающего производства (например, изготовление полуфабрикатов или пошив меховых изделий).

Слабые стороны бизнеса, основанного на разведении кроликов:

• для организации большой фермы потребуется значительный стартовый капитал;
• требовательность животных к условиям содержания, должны быть свободные клетки, отсутствие повышенной влажности и сквозняков;
• высокая смертность молодых кроликов;
• высокие санитарные требования к содержанию животных (должны быть вовремя сделаны прививки и организован регулярный осмотр кроликов ветеринаром);
• необходимо иметь все требуемые документы на мясо для его реализации.

У данного бизнеса присутствуют свои плюсы и минусы, однако отзывы опытных фермеров свидетельствуют о том, что ее достоинства перевешивают недостатки.

Каждый разводчик кроликов будет рад узнать из нашей статьи основы кролиководства, как бизнеса. Также мы прилагаем один из популярных и эффективных вариантов бизнес-плана, способного обеспечить вам успех в этом начинании.

Предпосылки к разведению кроликов

Многим нравится кроличье мясо, ведь оно вкусное, нежное и диетическое, полностью оправдывая свою стоимость. Кроличий мех – замечательное сырье для изготовления теплой уютной зимней одежды, от шуб до шапок и детских варежек. Его можно также имитировать под меха редких пород. Пух этого зверька очень востребован в производстве велюра, замши и трикотажа.

С учетом того, что нет на свете более плодовитых животных, чем кролики, бизнес по их разведению может принести вам крупный доход, окупившись за первый же год. Всего лишь одна самка за год может подарить вам полцентнера мяса и около трех десятков шкурок от своих приплодов. Если это пуховая самка – вы получаете целый килограмм пуха. Всего от одной, причем это еще не предел! А ведь на кроличьей ферме может разводиться не один десяток этих животных.

Видео про кролиководство

Вам нужно быть человеком, серьезно относящимся к делу, чтобы разводить кролей. Не начинайте разворачивать бизнес, не озаботившись прежде знаниями об этом ремесле, его плюсах и минусах, а также не вооружившись бизнес-планом и необходимыми средствами. Что за зверек такой, кролик, как он питается, размножается, чем болеет, как лечить – все это нужно знать до начала разведения и учитывать в процессе.

Самой простой схемой при острой нехватке семейного бюджета может быть несколько покупных клетей, либо даже простейших самодельных. Однако это не лучший способ разбогатеть, ведь таким образом не развести достаточно кроликов. Хотя в отличие от промышленного кролиководства, личное хозяйство обычно не столь автоматизировано, да и корма используются, как правило, дешевле и проще, приобретенные клетки, стройматериалы и сами кроли для разведения еще не скоро окупятся.

Многим нравится кроличье мясо, ведь оно вкусное, нежное и диетическое, полностью оправдывая свою стоимость

Имея достаточную площадь земельного участка, можно разводить зверьков в яме. Небольшая яма способна вмещать до двух сотен кролей, причем норы они роют себе сами, и без вашего особого внимания там размножаются. Ям может быть и несколько. Крупным минусом такого метода является то, что кролики из ямы не пригодны для последующей продажи шкурок, только для сбыта мяса. Однако это весьма прибыльный метод, на рынке несколько тушек в день легко расходятся.

Разведение кроликов, как бизнес, особенно актуально при хороших финансовых вливаниях. Чем больше вы инвестируете – тем больше получаете. Хорошие деньги помогают содержать зверьков в достойных, наилучших условиях. А ведь тем будет лучше с них выход, чем лучше условия, определяющие здоровье, рост, скорость размножения, качество шкурок, возможности сбыта. Значит, тушки, шкурки и пух можно продавать дороже и чаще.

• Работа по разведению животных правильно организована;
• Вы можете сами выбирать идеальное время для проведения профилактики, случки, окролов;
• Корм расходуется экономней;
• Гораздо удобнее осуществляется проведение племенной работы.

Клети могут стоять и в помещении, и на открытом воздухе, это зависит от климатических и погодных условий

Клети могут стоять и в помещении, и на открытом воздухе, это зависит от климатических и погодных условий. Летом они выносятся на природу, а кроличья зимовка протекает внутри помещения. При этом нужно учитывать постоянное изменение микроклимата в крольчатнике – регулировать содержание водяных и аммиачных паров, проветривать помещение. Если же зима в вашей полосе – теплая, не морозная, клетки можно оставлять на улице и зимой.

Каковыми должны быть клетки:

• В хозяйстве используются клети из разных материалов – дерева, металла, самана, и даже кирпича.
• Рекомендуются металлические оцинкованные сетки.
• Чтобы клетки было удобно переносить, они должны быть мобильными. Благодаря легкой и простой конструкции, позволяющей их легко чистить и осматривать самих кроликов, они могут быть установлены несколькими ярусами, экономя место.
• Ставя клети ярусами, предусмотрите небольшой наклон и водонепроницаемые крыши для того, чтобы моча и фекалии кролей не попадали на “нижние этажи”.
• Пол должен состоять из сетки или реек на основе дуба, клена или бука. Это позволяет поддерживать чистоту. Чтобы исключить дерматит на кроличьих лапках (пододерматит) и их намин, под сетку устанавливается дополнительно древесный пол.

Выбор конструкции кроличьих клетей очень широк

Выбор конструкции кроличьих клетей очень широк. Они могут иметь квадратную или круглую форму, быть короткими или длинными, вмещать одного кролика или множество, иметь одно- или многоярусную конструкцию. Существуют даже специализированные “дома” для самцов, молодых кролей или самок с приплодом. Для того чтобы выгуливать молодняк, выгулы рекомендуют укрывать.

Всё большую популярность приобретает шедовая система разведения кролей . От наружной клеточной она отличается повышенными удобствами касательно условий труда, как, например, простейшая механизация, позволяющая оперативно убирать навоз, доставлять кроликам воду и корм. При этом невероятно повышается производительность труда. Единственный работник способен обслужить до ста тридцати самок со свыше тысячью крольчат в приплодах – в два раза больше, чем при использовании обычных клеток. Единожды потратившись на шеды, вы освобождаете себя от выплат окладов второму работнику.

Совет кролиководам, выводящим кроликов для пуха и шкурок: обеспечьте животным возможность постоянно жить на открытом воздухе. Качество продукции при этом становится гораздо выше.

Породы кролей классифицируются по выходу с них: пуховые, мясные и мясошкурковые породы

Породы кролей классифицируются по выходу с них: пуховые, мясные и мясошкурковые породы. К последним относится не только знаменитая шиншилла, но также бабочка, великаны (серый и белый), серебристый и черно-бурый. Ценные породы дают, соответственно, ценный мех, но позволить себе их разводить может далеко не каждый. Однако среди всего многообразия пород вы точно сможете выбрать ту, которую вам было бы удобнее всего разводить по средствам, условиям и целям.

Разведение пуховых пород кролей в настоящее время не является слишком актуальным, поскольку далеко не везде можно сбыть пух и шкурки, гремевшие популярностью в советские времена. Потому для начинающих бизнесменов мы рекомендуем начинать кролиководство именно с мясных пород.

Разводить кролей можно, как скрещивая особей различных пород, так и осуществляя случкуособей одной породы (чистопородное). Первый вариант помогает повышать такие качества, как: скороспелость, плодовитость, жизнестойкость, экономность в потреблении корма без ущерба для массы и качества мяса. Поскольку с каждым новым поколением эти качества проявляются все меньше, помесные кроли обычно отправляются на убой сразу после откорма. При помощи второго варианта у кроликов развиваются новые ценные качества, которые сохраняются из поколения в поколение, и если необходимо, затем усиливаются первым методом.

Разводить кролей можно, как скрещивая особей различных пород, так и осуществляя случкуособей одной породы

Чтобы ваш бизнес развивался быстрее, можно повысить плодовитость самок и количество окролов в год. Это достигается очень просто – сразу же после рождения детенышей самка случается с очередным самцом. Это выходит без всяких проблем, но нужно учесть, что при этом самка быстрее стареет, если ее не кормить должным образом. Делается это при помощи достаточного количества разнообразных и концентрированных зеленых кормов, восполняющих высокие траты энергии самками в период одновременных беременности и кормления.

Здоровая крольчиха за год дает до 8 окролов примерно по десятку крольчат. Следите за постоянством производительности самок – со временем она снижается, и самок приходится выбраковывать.

Как мы уже упоминали, значение правильного питания кроликов для процветания вашего бизнеса – огромно. Любой используемый корм должен содержать весь набор необходимых для роста и развития зверьков питательных веществ и добавок – углеводов, белков, жиров, витаминов и минералов. Кроли не должны нуждаться и в чистой воде. Какие же корма используются для этого?

Кроли не должны нуждаться и в чистой воде

• Зеленые, состоящие из разнообразных неядовитых трав, свежих веток деревьев, и прочей свежей зелени;
• Грубые, представленные сеном и сухими ветвями;
• Сочные, представленные капустой, силосом и клубнеплодами, среди коих наиболее популярны свекла, топинамбур, морковь и турнепс;
• Минеральные, состоящие из костной муки, поваренной соли, старой гашеной извести и мела;
• Концентрированные, куда входят различные комбикорма, зерна бобовых и злаков, а также пищевые отходы.

Как видно, кроли не очень прихотливы в пище, просто требуя ее многообразия. Однако самки в период лактации и детеныши дополнительно нуждаются и в животных комбикормах, богатых протеинами и спектром витаминов группы B. В их состав входят: рыбная мука, мясная и мясокостная мука, молоко (как свежее, так и сухое), а также обрат.

Параллельно теме питания следует уделить внимание профилактике животных от заболеваний. От природы иммунитет у кроликов очень слабый, и количество заболеваний, коим они подвержены – множество, включая те, которыми болеют люди. Для того чтобы защитить выводки от болезней, следует не только постоянно хранить клетки в чистоте, но также проконсультироваться с грамотным ветеринаром, и привить всех кролей от наиболее распространенных инфекций.

Параллельно теме питания следует уделить внимание профилактике животных от заболеваний

Будучи каким-либо образом связанным предпринимательской деятельностью с сельской местностью, вы можете всерьез задуматься о том, насколько будет вам полезно заняться еще и разведением кроликов. Выгоден ли такой бизнес лично для Вас? Поиск ответа на этот вопрос лучше всего начать с ознакомления с бизнес-планом по кролиководству. Один из оптимальных для этого начинания примеров мы представляем ниже.

Обзор бизнес-плана

Настоящий бизнес-план описывает все тонкости бизнеса на кроликах, позволяя оценить степень выгодности такого проекта в бизнесе. Назвать исключительно сельским данный проект было бы неверным. Ведь разведением кролей можно заниматься также в товариществах, организованных огородниками и садоводами, или в городских пригородах. Потому более близкое определение категории для разведения кроликов, бизнес-план чего мы представляем, это – животноводческий бизнес. Легче всего начать с разведения мясных пород, чтобы потом заниматься сбытом кроличьего мяса, потому ниже мы сосредоточимся именно на этом.

Из организационно-правовых форм ведения бизнеса оптимальная для кролиководства форма индивидуального предпринимателя. Она предполагает существенно более низкие налоги, упрощенную форму ведения бухгалтерского учета, а также взаиморасчетов с конечными потребителями.

Легче всего начать с разведения мясных пород, чтобы потом заниматься сбытом кроличьего мяса

Поскольку спрос на кроличье мясо, во-первых, не слишком высок, во-вторых – зависит от региона сбыта, данный проект считается средне успешным, а также высоко зависимым от вашей способности находить конечных потребителей.

Чтобы определить рентабельность разведения кроликов конкретно в вашем регионе, следует произвести анализ местного рынка в сфере животноводства, и кролиководства в частности. Это позволит выявить потенциальных покупателей, оптовых и розничных, а также определиться с их запросами. Последнее поможет вам не растратить на старт бизнеса финансовых средств больше необходимого.

В нашем примере, ваше предприятие представит собой кролиководческое хозяйство на 60 голов, впоследствии имеющее возможность расширить специализацию, кроме мяса сбывая также шкурки и печень.

Заселив кроликов по клеткам, нанять работника для ухода за вашим хозяйством

План производства:

1. Подобрать подходящий земельный участок, как по природным условиям, так и по арендной плате. Выбирать следует участок минимум в пять соток площадью. На меньшем невозможно будет расположить все клетки и необходимые в хозяйстве подсобки.
2. Приобрести клети для кролей. Если позволяют финансовые средства, лучше всего покупать готовые – они функциональнее, прочнее, и самим кроликам в них удобнее. Однако если вы недостаточно свободны в финансах, клетки допускается мастерить и самостоятельно.
3. Приобрести самих кролей. Начальное поголовье покупается сразу в указанном выше количестве. Из 60 голов 40 – самки, и только 20 – самцы. Выбор породы при этом зависит от факторов, которых мы уже касались выше.
4. Заселив кроликов по клеткам, нанять работника для ухода за вашим хозяйством. Параллельно озаботиться покупкой комбикорма, предварительно рассчитав нужное количество, исходя из количества животных, периодичности закупки корма, рекомендаций опытных кролиководов.

Мясо проще всего сбывать, расположив хозяйство вблизи районных или областных центров

Еще до всех этих операций следует сформировать план сбыта, чтобы исключить фактор перепроизводства, и сделать сам сбыт оперативнее. Мясо проще всего сбывать, расположив хозяйство вблизи районных или областных центров, где расположены крупные супермаркеты. Другими значимыми покупателями могут стать также мясные рынки и магазины, владельцы мясных прилавков, частные лица. Если же кроме продажи мяса заниматься и продажей шкурок, будет иметь значение, насколько далеко расположены частные модельеры и меховые ателье.

Финансовый план

Говоря о финансовом плане, мы вплотную подошли к вопросу, сколько конкретно денег вы можете заработать за год, занимаясь частным кролиководством. Ниже мы означим все основные графы расходов и доходов.

Сколько придется израсходовать:

• На аренду участка – 20-80 тыс. руб. ежегодно. Такой разброс определяется разностью стоимости аренды в разных регионах страны и конкретных местах в регионах.
• Приобретение или создание кроличьих клеток – 10-40 тыс. руб. единоразово. Рекомендуем не экономить на качестве, и покупать функциональные и прочные клети в специализированных магазинах.
• Приобретение кролей – 18-30 тыс. руб. за шестьдесят голов. Стоимость зависит от региона и породы.
• Затраты на комбикорм – 50-100 тыс. руб. ежегодно. Стоимость также разнится по регионам.
• Оклад работника – 10 тыс. руб. в месяц, итого – 120 ежегодно.

Как видно, кроли не очень прихотливы в пище, просто требуя ее многообразия

Общая сумма затрат в первый год: 218-370 тыс. руб.

Сколько вы получите:

• За сбыт мяса – 300-370 тыс. руб. в первый год. Это примерная цифра, из того расчета, что каждая из сорока крольчих принесет около двадцати кролей в год, каждый – почти по два килограмма весом, итого – полторы тонны мяса с 800 кроликов ежегодно, при стоимости мяса от 200 до 250 руб./кг.
• За сбыт шкурок – 160 тыс. руб. Это если учесть среднюю цену за шкурку – 200 рублей.

Общая сумма доходов за первый год: 460-535 тыс. руб.

Таким образом, чистая прибыль за первый год работы предприятия составит от 90 до 235 тыс. руб., в среднем – 160 тыс. руб.

Видео про секреты кролиководов

Вы можете еще больше повысить прибыль. Для этого направляйте наиболее активных и здоровых кроликов не в разделочную, а на случку, параллельно увеличивая общее количество клеток. С этим будут связаны дополнительные траты, но ведь и ваши доходы пропорционально возрастут.

При разведении кроликов важно учитывать главное – начав бизнес, не останавливаться на полпути, относиться к делу со всем вниманием, и вы, несомненно, будете вознаграждены достойной стабильной прибылью!

Если вы занимаетесь разведением кроликов с целью дохода, то вас в первую очередь интересует вопрос, а разведение кроликов как бизнес это выгодно или нет и делать расчеты вы должны совершенно иначе, чем при содержании кроликов в качестве хобби. Расчет рентабельности предполагает знание условий рынка. В статье расходов стоят затраты на жилье, корм и содержание племенных животных, которые более или менее фиксированы, в то время как в статье доходов достоверный прогноз зависит от возможностей продаж и цен.

Оглавление

Выгодный бизнес или увлечение

Для оценки рентабельности составляют калькуляции по прямым издержкам. Входящие сюда величины действительны не для каждого случая, их необходимо контролировать и в случае необходимости изменять.

При интенсивном производстве мяса в наше время ожидают от 50 крольчат в год от одной крольчихи. Если умножить эту величину на массу кролика для убоя при конечной стадии откорма и цену, то получится выручка от откорма. Цена забитой старой крольчихи тоже должна учитываться, как и возможные доходы от продажи меха и навоза.

Самая большая часть непостоянных расходов возникает при покупке корма. Дополнительно надо учитывать расходы на приобретение племенных животных, электроэнергию, воду, уборку, ветеринара.

Получаемую сумму называют разницей между намечаемой выручкой и издержками. Она должна покрыть все потребности предпринимателя по вознаграждению его работы и обеспечению постоянных издержек.

Затраты на крольчатник списывают на время эксплуатации и эти расходы тоже учитывают в предварительной смете расходов.

Давайте попробуем написать и обосновать приближённый к идеалу бизнес-план для небольшой кроликофермы из 2-х шедов с покупкой 60 молодых кроликов (50 самок и 10 самцов). Принимая во внимание, что масштабы подобного предприятия достаточно низкие, доп. расходы за аренду земельного участка и элекроэнергию, покупку комбикормов и сена учитываться не будут. Для начального подсчета нам понадобятся стержневые показатели такого производства, затрат и прибыли:

примерное количество молодняка, которое дает одна самка в год: 20шт. ;

затраты на изготовление или закупку клеток: 50 тысяч рублей;

покупка молодых кроликов (60 шт.) : около 30 тысяч рублей;

расходы на корм животным (исходя с расчета 10 кг сена и 15 кг комбикорма на одного кролика) – самое большее 100 тысяч рублей (это все очень индивидуально зависит от региона сено возможно вы будете заготавливать самостоятельно;

на лечение и вакцинацию: около 30 тысяч рублей;

заработок наемного рабочего – 120 тысяч рублей;

средний вес одного кролика(тушка): 2 кг;

оптовая цена мяса за 1 кг кролика: 250 руб;

цена одной шкурки: в среднем 50 рублей;

Отталкиваясь от таких критериев общие расходы на профилактику и лечение болезней, комбикормов, покупку молодняка, изготовление клеток, зарплату рабочим составляют 330 тысяч рублей.Таким образом сумма, полученная от реализации мяса кролика (1000 шт.), если мы будем реализовывать по оптовой цене составит 500 тысяч рублей. Присоединив сюда деньги которые мы получим от продажи шкурок, получится 550 тыстяч рублей.

В конечном результате чистый доход будет составлять около 220 тысяч рублей.

Рентабельность кролиководства

Естественно 220 тысяч рублей это не сверхдоход, тем не менее с ростом мощностей вашего предприятия расходы станут меньше, ну а чистая прибыль вырастет. Прибыльность подобного фермерского хозяйства составит более чем 65 %, а это совсем недурно для одного года.

Деньги, потраченные на покупку клеток и молодняка, вы отобьете с лихвой. В случае, если такой бизнес пойдет в гору, тогда с тем же поголовьем, но теперь уже без затрат на клетки и закупку кроликов, на следующий год чистый доход сможет составить уже где-то 300 тысяч рублей, а доходность вырастет до 80-90 процентов.

А ведь мы еще не учли кроличий навоз,который является прекрасным удобрением. Помет кроликов является ценным удобрением для сада и огорода и пользуется постоянным спросом у огородников. Прежде чем использовать помет в качестве удобрения, необходимо сде-лать из него компост. В этом случае он очень быстро преобразуется, особенно в сочетании с сеном и остатками соломы, и дает превосходный компост. Ежедневное количество помета изменяется в зависимости от размера кроликов и вида их использования, а также от формы содержания. У мелких пород можно рассчитывать примерно на 100- 200 г в день, в то время как у крупных пород - до 400 граммов. Если вы сегодня зайдете на авито(сайт обьявлений)и наберете в поисковой строке "кроличий навоз продажа" то вы увидите массу объявлений по продаже кроличего помета цена за мешок в среднем около 100 рублей.Так что кроличий помет это тоже статья дохода.

Выгодно ли разводить кроликов или нет вечный вопрос.

Выгодно ли разводить кроликов или нет вечный вопрос начинающих кролиководов. И вразумительного ответа на этот вопрос как не было, так и нет. Бытуют разные мнения. Одни красноречиво описывают шикарные бизнес-планы и с пеной у рта приводят доказательства, что начинающего кроликовода ждет процветание и огромные барыши. Другие посмеиваются над первыми и рассказывают эпизоды жизни из своей практики, когда в отдельных случаях например от миксоматоза и других заболеваний за несколько дней гибло почти всё поголовье кроликов. Многие новички-кролиководы, с энтузиазмом бравшиеся за дело, через пару лет, а то и месяцев с проклятиями бросают данное занятие утвеждая что это абсолютно нерентабельно и зря потраченное время. А есть те кто, целеустремленно и спокойно занимается выращиванием кроликов и получает хорошую прибыль, строят дома и покупают новые авто. Попытаемся и мы правильно определитьсявсе же выгодно ли разводить кроликов в наше время или нет.

Видео на тему разведения кроликов

Еще одно видение на тему разведения кролей и рассуждения о направлениях в кролиководстве

Рентабельность кролиководства в наше время достаточно высокая. Многие фермеры знают секрет успешного разведения кроликов, понимают специфику дела, благополучно получают прибыль и занимаются этим долгие годы. Вопрос, является ли разведение кроликов как бизнес выгодным или нет, актуален лишь для неопытных фермеров.

Разведение кроликов: положительные и отрицательные моменты

Многих отталкивают на начальном этапе трудности, связанные с чувствительностью кроликов к тем или иным заболеваниям, которые зачастую приводят к поголовной гибели всего стада.

И третий пугающий момент в разведении кроликов как бизнес – крупное начальное вложение.

На самом деле, кролиководство - достаточно быстро окупающееся предприятие, не требующее каких-то сверх знаний и усилий, чтобы достичь стабильной прибыли. Многие кролиководы легко справляются с поставленной задачей, а положительных факторов здесь намного больше.

На начальном этапе важно выбрать хорошую породу животных, дающих высокий прирост, быстро набирающих вес, устойчивых к болезням.

Почему не стоит опасаться негативных моментов:

• вовремя проведенная вакцинация всего поголовья исключит падеж животных;
• многие мясные лавки, магазины, рыночные лабазы принимают и делают заказы на диетическое кроличье мясо;
• соседи и родственники всегда обеспечены крольчатиной и с удовольствием приобретают полезный продукт (доказано не одним кролиководом);
• кроличий мех ценится, как натуральный, теплый и красивый материал, дав объявление легко найти постоянных покупателей на шкурки;
• способность к частому оплодотворению, круглогодичный приплод (одна самка приносит около 60 крольчат в год), позволяет расширять производство без затрат на закупку особей;
• быстрый рост кроликов способствует бесперебойному производству и стабильным доходам.

Кроме того, кролики любят зеленый корм, которого в избытке в летне-осенний период в каждой сельской местности, что также экономит затраты.

Секреты и основы успешного разведения кроликов

Положительные моменты будут видны с самого начала, если грамотно составить и применить бизнес-план по разведению кроликов. Отталкиваться придется от возможных и задуманных масштабов, на которое рассчитано предприятие.

С чего начать:

• определиться с методикой выращивания поголовья;
• определиться с выделенной территорией под загоны, шеды (специальные строения), клетки, вольеры;
• подготовить место «жительства» кроликов;
• продумать и подготовить рабочее место под забой, заморозку и хранение продукта;
• закупить специализированные корма;
• выбрать породу кроликов;
• закупить молодняк.

Начать бизнес своей мини-фермы для кроликов можно и с одной пары животных, выбрав чистопородный метод случки или скрещивание.

Лучше всего делать закупку молодняка у опытных фермеров. Кролики на продажу гарантированно привиты и адаптированы к аналогичным условиям.

На рынке же можно приобрести нездоровых и не вакцинированных особей. А также ошибиться с породой, особенно, если нет навыков. Различают мясную и пушную породу кроликов.

Рекомендации по уходу и содержанию кроликов не так сложны. Главное обеспечить им комфортное место, где будет достаточно света и пространства. Соблюдать режим кормежки, следить за чистотой клеток и достаточным количеством чистой воды.

Существуют разные способы содержания животных, изучив которые можно узнать – разведение кроликов как бизнес выгодно или нет.

Методики и принципы разведения кроликов для бизнеса

Основными способами успешного разведения кроликов является содержание животных в клетках, вольерах или ямах. У каждого способа свои оправданные плюсы и небольшие минусы.

Такой вариант кроличьей фермы наиболее подходит для скрещивания и выведения особых пород.

Более вольное содержание кроликов, в первую очередь позволяет сэкономить площадь, материал оборудования.

Самым доступным и простым способом является разведение кроликов в яме. Но необходимо правильно выбрать место, куда не доберутся грунтовые воды. Пол оснащают мелкой металлической сеткой и засыпают опилками или песком для лучшего дренажа и легкой уборки навоза.

На всякий случай всегда должна быть подготовлена хорошая крыша, которая станет главной защитой от непогоды.

Кролики, содержащиеся в яме, с удовольствием роют норки, где потом прячут свое потомство. Они свободно перемещаются, активно плодятся и не требуют частой кормежки, так как площадь позволяет задать корм и питье на весь день в достаточном количестве.

Вольер для кроликов, наверное, самый удобный вариант, как для фермера, так и для самих животных. Но для начала, вольеры необходимо оборудовать защитными ограждениями от непогоды и возможных врагов. Вольеры могут располагаться под навесами или пристроенными к хозяйственному помещению.

Кролики в вольерах одновременно получают питание и воду благодаря длинным лоткам и поилкам вдоль стен. Они прекрасно чувствуют себя «на свободе», лучше растут и развиваются.

В вольере или яме должны содержаться кролики приблизительно одного возраста. Делать подселение новой партии следует осторожно, так как взрослые самцы склонны быть агрессивными к незнакомым или более молодым особям. Расстелив (разбросав) на дно или пол свежую, пахучую траву, можно перебить запах новоиспеченных жильцов-самцов.

Все способы будут успешным началом прибыльного бизнеса при правильном соблюдении санитарно-гигиенических норм.

Кроме того, кролики боятся сквозняков, морозов и влаги. Сухое, теплое помещение зимой и чистое, проветриваемое летом – главное условие содержания животных.

Рассчитав общую стоимость затрат на будущее предприятие и подсчитав примерную годовую прибыль, можно делать вывод о том является ли разведение кроликов как бизнес выгодным или нет.

Кролики имеют практически безотходное производство: мясо, мех, внутренности, навоз – все это дает прибыль. Особи быстро достигают полового возраста. Кроме того, в будущем можно продавать живых породистых кроликов.

Технология бизнеса по разведению кроликов - видео

Разведение кроликов - прекрасная идея для доходного бизнеса. Кролики наделены хорошей плодовитостью и быстрой скороспелостью. Одна взрослая крольчиха может в год произвести более 25 крольчат. И этот показатель говорит о том, что предпринимателю можно получить такое же количество шкурок для дальнейшей продажи и 60 килограмм диетического мяса. О полезных свойствах кроличьего мяса неоднократно говорилось диетологами.

Особенности бизнеса

Планирование хозяйства по разведению кроликов должно начинаться с осознания положительных и отрицательных сторон, с которыми будущий предприниматель столкнется при строительстве и развитии кроличьей фермы.

К положительным моментам можно отнести:

• стремительную окупаемость затрат;
• быстрое размножение кроликов при хороших условиях;
• существенную прибыльность идеи;
• небольшой стартовый капитал для развития фермерского хозяйства;
• минимальную конкуренцию;
• низкий процент налогообложения.

Учитывая все положительные стороны, можно считать, что разведение кроликов как бизнес станет хорошей стартовой площадкой для увеличения вашего домашнего капитала.

Разведение кроликов как бизнес, выгодно или нет?

Для занятий кролиководством нужно учесть все недочеты и преимущества этого бизнеса, правильно просчитать максимальную прибыль, составить бизнес-план. Только в этом случае можно рассчитывать на успешное развитие выбранного направления. Работа по разведению кроликов не терпит спонтанных решений. Бизнесмен должен оценить свои силы и возможности, быть готовым к некоторым непредвиденным моментам в ведении хозяйства.

Окончательно определившись с видом бизнеса, не стоит сразу вкладывать огромные средства в новое предприятие, ограничивая себя в средствах на жизнь.

Грамотно составленный бизнес-план поможет правильно распределить все первичные расходы. Также каждый предприниматель может обратиться за помощью к государству, которое выделяет на развитие сельского хозяйства субсидии и гранты. Дополнительные средства никогда не будут лишними для успеха дела. Поэтому, когда хозяйство начнет приносить прибыль, владелец оценит преимущество выделенных от государства средств.

Составление бизнес-плана

Затраты на ведение бизнеса:

• конструирование клеток для животных - 40 000 рублей ;
• приобретение молодняка (рассчитывайте на количество в 100 голов) - 40 000 рублей . Цена будет варьироваться в зависимости от региона проживания и породы животных;
• закупка кормов - до 100 000 рублей ;
• сопутствующие услуги (отопление, водопровод, осмотр ветеринарного врача) - 15 000 рублей в год .

Ожидаемая окупаемость:

• реализация мяса от ранее закупленных особей принесет около 2200 килограмм натурального веса;
• реализация шкурок повлечет за собой дополнительную выручку. Цена шкурки зависит от ее качества и размера;
• аренда особей мужского пола для дальнейшего размножения оценивается около 20 000 рублей .

Важно : учитывая, что это будет небольшая кроличья ферма, бизнес-план составлен с минимальными вложениями, и можно предвидеть примерно ожидаемую прибыль.

Варианты регистрации деятельности

Следующий этап для начала своего бизнеса - выбор правовой формы хозяйства. Зарегистрировать свой вид деятельности предприниматель может в двух вариантах: как ИП или КФХ. Особой выгодой отличается регистрация в форме КФХ. Это объясняется тем, что для фермерских хозяйств сейчас введены льготы по уплате налогов.

В этой системе есть свой минус. При выходе на пенсию вы можете рассчитывать только на минимальное пособие по возрасту. Работая в качестве индивидуального предпринимателя, бизнесмен может рассчитывать на установленную пенсию, так как своевременно платил налоги. Перед регистрацией своей фермы посчитайте, какой вариант для вас более выгодный.

ИП располагает большими возможностями для реализации собственной продукции. Это даст шанс продавать мясо не только на рынке, но и в крупных магазинах и торговых центрах. Форма налогообложения ЕСХН помогает снизить процент налога, учитывая постоянный сбыт сельхозпродукции. Сумма налога составляет 6 % от чистого дохода.

КФХ (крестьянское фермерское хозяйство)

КФХ имеет те же преимущества, что и ИП, но с одним отличительным признаком. Его может оформить определенная категория граждан, которая владеет предпринимательским имуществом и может осуществлять сельскохозяйственную деятельность.

КФХ не требуется каких-либо документов: уставов, названий и специальных договоров. Каждый человек способен зарегистрировать КФХ на себя и стать его директором, одним словом, полным индивидуальным предпринимателем. Главным достоинством КФХ является возможность получения государственной субсидии и льготный процент налогообложения.

ИП (индивидуальный предприниматель)

Для разведения кроликов больше всего подходит форма ИП.

Чтобы оформить ИП, нужно предоставить в налоговую инспекцию:

• паспорт и его копию;
• заявление об открытии собственного предприятия;
• квитанцию об оплате государственной пошлины;
• копию идентификационного кода налогоплательщика.

Важно : для подтверждения своего статуса все эти документы нужно предоставить в Пенсионный фонд.

Форма налогообложения для кролиководства

Система налогообложения распространяется на все виды хозяйственной деятельности, поэтому для собственного бизнеса стоит выбирать наиболее подходящий вариант. Одной из выгодных и удобных форм налогообложения является упрощенный режим. Налог в этом случае рассчитывается от разницы затрат и доходов. Процент налога колеблется от 6 до 15 % , но не больше 25 % от суммы.

Код вида экономической деятельности

ИП нужно обратить внимание на вид деятельности ОКВЭД. Для бизнеса по разведению кроликов код - А.01.25.2, он предполагает выращивание животных в условиях фермерского хозяйства. Но в этом пункте есть ограничение: не разрешается реализация кожи и шкур животных в результате их нелегального отлова.

Материально-техническая база

Разведение живности будет удобным и доходным в том случае, если вся материально-техническая база или хотя бы ее основная часть механизирована. Идеально для бизнеса по разведению кроликов подходит шедовая система. Эта конструкция представляет собой крытое деревянное или металлическое помещение с кроличьими клетками внутри.

Необходимые санитарные требования

Для содержания кроликов существуют специальные ветеринарно-санитарные нормы. Их основное требование состоит в том, что животные должны содержаться в чистоте. Внешний вид особей должен быть презентабельным. В помещениях периодически нужно проводить дезинфекцию, а при наличии насекомых и грызунов их следует уничтожать. На случай заболеваний или заражения нужно запастись специально изолированными клетками.

Место для мини-фермы

Чтобы построить мини-ферму на собственной территории, не требуется никаких дополнительных разрешений. Все, что для этого нужно предпринимателю, - материал для постройки и определенная площадь. Единственная проблема состоит в том, что регламентировано допустимое расстояние от сельскохозяйственных построек до жилых домов.

Подобные моменты находятся под контролем местных органов самоуправления. Поэтому прежде чем возвести новую постройку, узнайте, можно ли ее строить в запланированном месте.

Отличное место для мини-фермы - на возвышенной местности или на территории с небольшим уклоном.

На низменных участках не следует устанавливать клетки с питомцами, так как они плохо переносят пониженную влажность. Площадку под ферму лучше сделать бетонной или засыпать гравием. Обязательно должна быть отрегулирована система подачи воды и ливневая канализация.

На площади мини-фермы 900 м 2 можно свободно выращивать до 900 голов . Общая картина этого проекта выглядит примерно так:

1. Помещения для разведения кроликов - 400 м 2 .
2. Мини-цех по переработке или изготовлению кормов - 250 м 2 .
3. Постройка для хранения инвентаря и прочих материалов - 50 м 2 .
4. Постройка под бойню с холодильниками - 50 м 2 .
5. Навозосборник - 40 м 2 .

Важно : при планировке помещений для содержания кроликов и других построек нужно учитывать возможность свободного подхода и подъезда к клеткам.

Длина клетки для взрослых голов может быть до 150 см, ширина - 80 см. Высота передней стенки примерно 65 см, задней - до 45 см. Чтобы персоналу удобно было убирать навоз из клеток, пол в них нужно сделать с небольшим уклоном назад.

Лучший материал для прочных клеток - оцинкованная сварная сетка с ячейками 20 на 20 миллиметров.

Клетки нужно разделять на два одинаковых отделения - кормовой и гнездовой отсеки. Между отделениями располагают сетку с ячейками размером 35 на 50 мм или 25 на 25 мм. Чтобы сэкономить место в клетках, кормушки нужно расположить под яслями. Такая конструкция позволит вместить до 70 клеток, которые дадут возможность в хороших условиях вырастить до 500 единиц молодняка.

Кормоцех

Под этим названием подразумевают помещение для хранения большого количества запасов концентрированных кормов. Комбикормов и зерновых смесей должно хватить на кормление в течение 3 месяцев. Если у предпринимателя есть возможность, мини-цех можно оборудовать компактной зернодробилкой с производительностью 500 кг/ч. Также помещение можно оснастить оборудованием для изготовления комбикорма.

В кормоцехе можно выделить отдельное помещение под хранение инвентаря, дополнительных кормушек, стройматериалов.

Где закупать корма

Многие солидные производственные компании могут предложить готовые комбикорма для всех видов животных по оптовым и розничным ценам. При закупке большой партии комбикормов потребуйте у продавца сертификат на продаваемую продукцию.

Данная сертификация документально подтверждает качество и безопасность представленной продукции. Качественные комбикорма содержат питательные вещества, витамины, микроэлементы и имеют все ценные свойства, которые необходимы для питания ваших животных.

Как экономить на кормах

Основной статьей расхода в бизнесе на кроликах является закупка кормов. Покупать комбикорм для кроликов очень дорого, заниматься выращиванием зерновых не всегда есть возможность, урезание нормы питания чревато плохим весом и понижением продуктивности у животных. Единственное правильное решение для сокращения собственных расходов - изготавливать корма самостоятельно.

Для этих целей понадобится мощная зернодробилка и кормовой гранулятор. Дроблением и перемалыванием заготавливается корм для животных на несколько дней. Также в этот состав добавляются зерноотходы. В этом и есть экономия, ведь отходы зерна в несколько раз дешевле покупки комбикорма.

Важно : отдельно дробленое зерно не очень нравится кроликам, поэтому его нужно смешивать с готовым комбикормом.

Для небольшого количества голов (до 40 штук) можно на зиму заготовить корнеплоды, сочную траву и силос. Для поголовья в 1000 и более штук такая процедура бесполезна. Это потребует много времени и привлечения дополнительной единицы персонала. В качестве заготовок можно применять сено. Им нужно запасаться заранее, и в зимнее время этот продукт для животных будет дополнительным источником витаминов.

Механизированный процесс производства на ферме поможет сэкономить много времени. Автоматическая подача воды заменит трудоемкую доставку ведер вручную. А мини-трактор сможет не только подвозить корм к клеткам, но и увозить убранный навоз.

Бойня и холодильное оборудование

Для массового забоя животных в помещениях нужно предусмотреть холодильное оборудование. Как вариант - пристройка к основному посещению с холодильниками. На бойне выделяется оборудованное место для стока крови. Также в помещении устанавливается специальная печь для сжигания отходов и неликвидов.

Продуманная система позволяет не отвлекаться от основного процесса. Это значит, что рабочий процесс не должен прерываться другими действиями - забой, разделка, упаковка и заморозка.

Навозосборник

Навозосборник представляет собой выгребную яму с бетонными ограждениями и открытым верхом. Глубина этого места должна быть до 3 метров, ширину и длину выбираете любую. Место расположения навозосборника в самом конце территории, подальше от основных цехов, клеток и помещений с хранением кормовых запасов.

Что касается запахов, то они не должны распространяться по всей площади. За наполнением ямы нужно всегда следить, чтобы своевременно ее выгребать.

Кроликов какой породы выгодно разводить?

Основным продуктом любой мини-фермы является мясо, поэтому породы нужно выбирать мясные. Пуховые, помесные и другие не нужно разводить, если ваша цель - рентабельность бизнеса. Хотя особой разницы в весе между кроликами разной породы вы не увидите, но мясная все-таки быстрее растет и набирает хороший вес. Самыми популярными мясными породами считаются калифорнийская, белая новозеландская, красная новозеландская.

Мясные породы

К достоинствам мясных пород относится их быстрый рост, мясистость, скороспелость, плодовитость. Кролики в трехмесячном возрасте достигают 4 кг, учитывая, что среднесуточный прирост равен 45 граммам. Кролики-великаны в четырехмесячном возрасте достигают массы около 5 кг.

Важно : для качественного разведения потомства не приобретайте молодняк на сомнительных птичьих рынках. Существуют специализированные сельскохозяйственные выставки, на которых представляют лучшие образцы для разведения. На таком мероприятии вы можете найти постоянных поставщиков с гарантией на продукцию.

Декоративные

Среди жителей квартир и домов стало модным содержание декоративных кроликов. С такой целью выведены разнообразные карликовые породы с покладистым характером и симпатичным внешним видом. Предпринимателю, который планирует разводить только декоративные виды, стоит оценить все преимущества деятельности и уделить внимание некоторым недостаткам. Очень важно заранее просчитать свои возможности.

Бизнес-процесс: выращивание и кормление кроликов

Процесс бизнеса по разведению кроликов на мясо включает в себя решение нескольких основных задач:

1. Организация правильного кормления кроликов.
2. Плановое размножение животных

Организация кормления

Кролик - травоядное животное, но чтобы получить ценное мясо, одной травы будет недостаточно. Сочная трава и природные корма составляют лишь 20 % рациона. Остальные 80 % составляет другой корм.

Существует большое количество рационов питания для кроликов, но идеально придерживаться такой схемы:

• в утреннее время кролики питаются сочной травой;
• в обеденное и вечернее время включайте в их рацион питания комбикорм и смеси зерновых;
• поилки должны быть наполнены в любое время.

Размножение кроликов

Для процесса размножения также существует своя схема, по ней рассчитывается количество взрослых крольчих и самцов для спаривания. Так, к примеру, от каждой крольчихи можно получить окрол 3 раза в год. За год с одной самки можно рассчитывать на появление до 24 крольчат. Поэтому на 10 клеток с самками должна быть 1 клетка с двумя самцами. Хотя количество рожденных детенышей может отличаться, и нельзя точно спрогнозировать гибель молодняка. Здесь нужно учитывать фактор естественного отбора.

Технология и способы разведения кроликов

Что касается технологического процесса выращивания кроликов на мясо как бизнес, то он считается несложным. Специалисты в этой области предлагают различные методики, от старинных, дедушкиных, методов (ретро) до конвейерных приемов с быстрым результатом. И каждый метод по-своему эффективный. Но самыми популярными считаются 4 метода:

1. Клеточный.
2. Шедовый.
3. Ямочный.

Чтобы понять их суть, нужно каждый метод рассмотреть по отдельности.

Содержание кроликов в клетке - удобный метод. В таких конструкциях легко организовать кормление, уход за животными и уборку. Для защиты от ветра и дождя клетки нужно устанавливать под навесом. Проживание кроликов на открытом воздухе способствует их здоровью, повышению сопротивляемости к различным заболеваниям и качества меха.

Но нужно учитывать, что сильные морозы могут пагубно действовать на животных. Лечение и профилактика простуды может вылиться в дополнительную статью расходов.

Шедовый метод

Эта система способна работать на увеличение прибыли и приносит хорошие результаты на неограниченных пространствах. Клетки с животными устанавливают плотными рядами в несколько ярусов. Полы в самой клетке конструируются с наклоном, это упрощает уборку в клетках за счет их самоочистки.

Размещение клеток на близком расстоянии экономит время на раздачу корма. Шедовая система по своей сущности - та же мини-ферма с одинаковым распределением кроликов по обеим сторонам.

Данная система получила название акселерационного метода. Ее принцип заключается в выращивании особого вида животных, которые быстро растут и набирают необходимый вес. Главная суть метода - содержание животных в идеально чистых просторных клетках, регулярное их кормление и снабжение водой. Кролики должны постоянно принимать пищу и прибавлять в весе.

Еще один из приципов данной методики - поздний отъем детенышей у крольчихи. Этот метод приобрел популярность и пользуется успехом среди предпринимателей-кролиководов.

Ямочный метод

Эта методика более приближена к естественной среде обитания животных и имеет свои плюсы и минусы.

Плюсы метода:

1. В привычной среде наблюдается быстрый рост животных.
2. Есть возможность расположить хозяйство в любой местности.
3. На строительство ям почти не требуется расходов.
4. Чистка ям требует минимум времени.

Минусы методики:

1. В такой среде сложно вырастить кролика крупных размеров.
2. Неудобный отлов живности для забоя.
3. Нет возможности контролировать спаривание.
4. Есть риск возникновения инфекции, что губительно для потомства.

Пути реализации

Главный пункт получения прибыли - реализация мяса и шкурок животных. Для достижения хорошего результата нужно продумать и рассмотреть все пути. Другими словами, для достижения целей и получения прибыли нужно опробовать не один способ, а все возможные.

Собственная база клиентов

В эту категорию могут попадать знакомые, друзья, соседи. Неважно, откуда они узнают о вашем бизнесе, по сарафанному радио или из рекламы в газете. Главное для покупателей - выгодная цена и качество продукции. И желающих приобрести на мини-ферме свежую крольчатину со временем наберется предостаточно.

Реализация тушек кроликов через рестораны

Эта затея весьма привлекательная, но очень сложная. Предложение о реализации тушек в подобные заведения часто встречает отказ. Согласитесь, ведь не в каждом ресторане в меню присутствуют блюда из крольчатины. Хотя встречаются такие заведения, где постоянными клиентами являются гурманы, которые любят необычные блюда. А если в вашем населенном пункте имеется ресторан диетического питания, то смело можете отправляться к администратору или шеф-повару и предлагать свою продукцию.

Но чтобы стать поставщиком мяса кроликов в солидные рестораны, предпринимателю понадобится заключение от ветеринарной службы. Местная санэпидемстанция также должна дать заключение о качестве вашей продукции.

Магазины

Подобного рода заведения не всегда берут на продажу мясо кролика. Если и согласятся, то потребуют соответствующие документы, на оформление которых бизнесмен потратит немало времени и денежных средств. Как вариант, для реализации продукции можно организовать точки сбыта.

Торговые сети для продажи готового мяса предлагают слишком низкие закупочные цены, что невыгодно для вашего бизнеса. Такой метод реализации подходит в том случае, если объемы производства будут больше 6–7 тонн мяса в год. В этом случае нужно еще подумать о реализации шкурок.

Дополнительные источники дохода

Зарабатывать владельцу фермерского угодья можно не только на продаже мяса, но и на торговле кроличьими шкурками и пометом в качестве удобрения.

Продажа шкурок не всегда рентабельна, если вы живете в небольшом регионе. Хотя на каждый товар всегда есть покупатель, но его нужно найти. Шкурки должны иметь товарный вид и быть хорошо вычищены.

Предложить свою продукцию можно предприятиям по изготовлению меховых изделий или частным ателье. Спрос на продукцию порождает большие доходы, а если этого нет, предпринимателю придется особо тщательно рекламировать ценный товар и лечебные свойства меховых шкурок.

Органические удобрения всегда ценились в сельском хозяйстве. Продажа таких удобрений в больших количествах способна принести существенную прибыль. Можно продавать биогумус, полученный в результате брожения, он станет настоящей находкой для дачников. Жидкое удобрение высокой концентрации также охотно раскупают любители огородных работ, которые стремятся увеличить урожайность своих земель.

Инвентарь

Любое фермерское хозяйство должно быть оснащено определенными инструментами. Комплектация для фермы:

• поилки,
• кормушки,
• клетки,
• тележки,
• ведра,
• поддоны,
• зернодробилка.

Доходы и расходы бизнеса на выращивании кроликов

Выращивание кроликов на ферме при правильной организации производства принесет значительный доход. Дополнительных расходов не потребуется в том случае, если в вашем владении есть собственная территория и оборудованное помещение нужных размеров. Приведение помещения в соответствие требованиям для содержания животных всегда связано с дополнительными затратами.

Важно : все затраты на строительство клеток, изготовление кормушек и закупку необходимого инвентаря потребуются только в первый год ведения бизнеса. Во второй год не будет таких расходов, вам придется платить только налог, приобретать корм и оплачивать счета за коммунальные услуги.

Кролиководство как бизнес: преимущества и недостатки

К существенным преимуществам кролиководства можно отнести:

• прибыль в любое время года;
• быстрый рост животных;
• плодовитость кроликов;
• низкий процент налога;
• минимум конкуренции.

В качестве недостатков бизнеса выступают:

• необходимость оформить пакет документов для реализации мяса;
• частые болезни молодняка;
• необходимость соблюдения санитарных норм содержания животных.

Разведение кроликов принесет своему владельцу неплохой доход, а бизнес на кролиководстве не потребует больших вложений. И если перед собой поставить цель, то можно с нуля стать предпринимателем самого высокого уровня и иметь бизнес с постоянной рентабельностью.